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酒粕が溶けにくい・・・ 次のような方法があります。 １．電子レンジでチン 器に板粕を入れて、 かぶるくらいの液体を入れます。 お菓子だったら水 料理でしたらだし汁のこともあります。 レンジで温めると、 かなり溶けやすくなります。 ２．溶けやすい酒粕が 　　売られている これ、ご存じでしたか？ 酒粕が溶けにくくて困るというお悩みを 解決してくれている商品が出ています。 「初めて聞いた！」という方。 うちの近くのイオン系のスーパーでも売っていました。 みなさんも、見つけられると思いますよ。

暦の上では立春というのに、 今日もまた寒かったですね～。 私はここのところいつ...