みなさんがいつもお使いになるかつお節は 薄く透けて見えるように削られていますよね。 では、こちらをご覧ください。 これもかつお節なのです。 　（豊中松前昆布本舗HPから写真を引用）   通常使う薄削りに対して、 … 続きを読む 【うどんだしが「めんつゆ」なしでできますよ（レシピ付）】