今日は「春の七草」をいただきましょう。
といっても、草っぽいから苦手
という人がすごーく多い。
うん、わかる。よ～くわかります。
うちは、普通の七草がゆを作っても
家族は箸が進みません。
悲しいことに、残しちゃう。
草っぽくない味に仕上げるのに、
「あんかけ」と「かきあげ」
をご紹介しますね。