Category -  講座で教える料理

お弁当diary4

<おかず3品 男子弁当> ●さわらの西京みそ漬け焼き ●きゅうり、卵、カニかまの酢のもの ●切り干し大根 (●印は、講座で教えているものの応用です) ・・・・・・・・・・ 今日は、和食弁当。 薄口の黄金比率の調味料のおか …

お弁当diary3

<おかず3品 男子弁当> ●鶏のマヨ照り焼き ●スナップえんどうとマッシュルームのパン粉炒め □ささみ、春キャベツ、パプリカのサラダ (●印は、講座で教えているものの応用です) ・・・・・・・・・・ 黄金比率の調味料のお …

お弁当diary2

<おかず3品の男子弁当> ●いんげんとにんじんの肉巻き ●えびとブロッコリーの中華炒め □卵焼き (●印は、講座で教えているものの応用です) 飾り気のない、日常のおかずですが、 それぞれがおいしく、ほっとする味に。 &n …

お弁当diary1

●一口カツ ●ゆで鶏ともやしの和え物(中華) ●スナップえんどうのお浸し (●印は、講座で教えているものの応用です)   ・・・・・・・・・・ 男子弁当を作る日々。 彩りにレタスやトマトをお決まりのように入れて …