福島県　坂詰香奈子さん (2020年1月　東京１DAYレッスン受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問、悩みは何でしたか？ いつも作りすぎてしまう事や、 煮物の汁が多すぎたり、少なすぎたり… 良い塩梅に出来なくて、 …

東京都　遠藤ひろみさん (2020年1月18日　東京１DAYレッスン受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？ ・レパトリーが広がらない。 ・“あるもので何か作る”が難しい。 ●「レシピのいらない …

埼玉県　上條恵さん (ご主人と2人暮らし) (2020年１月　１Dayレッスン受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問、悩みは何でしたか？ いつも炒め物ばかりで、レパートリーがありません。 基本的なことがわからず、 …

C.Fさん （ご主人、息子さん、未就園児の娘さんと4人ご家族） （2020年1月DAYレッスン、個別相談受講） Q1　レッスン受講前に料理について、悩んでいたことは？ 毎日お料理に苦戦していますので、 少しでもお料理の苦 …

埼玉県　Y.Yさん （ご主人、小学生の息子さんと３人ご家族） （2019年11月マスター講座受講、2020年1月個別相談受講） Q1　レッスン受講前に料理について、悩んでいたことは？ ・できるだけ、化学調味料に頼らないで …

兵庫県　サカモトさん （2020年1月11日　１Dayレッスン受講） （ご主人とお２人暮らし） ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？ ・料理が苦痛。 ・レパートリーが少ない。 ・味付けが決まらない。 …

千葉県　U.Aさん　 （2019年11月　東京１DAYレッスン受講、個別相談2000年1月受講） Q1　レッスン受講前に料理について、悩んでいたことは？ ・フルタイムで仕事をしていて、18時半～19時半ごろに帰宅してから …

本日１月１５日は小正月です。 小正月には、五穀豊穣を願って、 「小豆がゆ」を食べる習慣があります。 我が家の晩御飯は小豆がゆにします。 小正月は１月15日のところが多いですが、 地方によって、日が少し違っていて、 14～ …

東京都　Y.Sさん （ご主人、小学生の息子さんと3人ご家族） （2019年11月24日１DAYレッスン、2020年1月個別相談受講） Q１　レッスン受講前に料理について、悩んでいたことは？ 母もあまり料理が上手ではなく、 …

大阪府　小島幸恵さん （ご主人、お子さんと3人ご家族） （2020年1月11日　１Dayレッスン受講） ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？ 仕事をしながら料理をすると、 どうしても手抜きになってし …